杀菌锅根据不同产品可分为喷淋式、顶淋侧喷式、淋浴式、蒸汽式。可适应于各种牛奶、果奶、可乐、果汁、饮料及易拉罐、马口铁罐头、八宝粥、玻璃瓶罐头、水产品、充氮包装,全过程采用电脑自动化控制,可承揽大型流水线的制作与安装。
1、按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q345R)、SUS316L
2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、导热油盘管加热、
3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑自动化)、全自动
4、按安装方式分为:卧式 立式
5、按杀菌方式分:水浴式、蒸汽式、喷淋式(循环)
按外观形式分:三锅串联 双锅并联 双层杀菌 单锅
杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间。热水被储存在上罐中,有效保护了热能的散发,更便于循环利用。杀菌用热水在杀菌过程后回收到上罐,减少了热能的散失,节约能源。热水循环利用,节约水资源且不会生垢