菜籽油的功效与作用：人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。中医理论认为，菜油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。姚可成《食物本草》并谓菜油“敷头，令发长黑。行滞血，破冷气，消肿散结。治产难，产后心腹诸疾，赤丹热肿，金疮血痔”。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。

湖南中纺食品营销有限公司立足本土，响应国家产业政策的调整，以湖南资源丰富的油菜籽、山茶籽为依托，以宣传推广本土产油菜籽油、山茶籽油为重点，不断满足人们对食用油高品质、高营养的追求。公司以生产销售包装食用油以及调味调料食品等为主营业务。“五味丰”是湖南中纺食品所拥有的自主品牌，主要涉及食用油、调味品及食用盐等行业。“五味丰”菜籽油精选非转基因油菜籽为原料，采用现代工艺加工而成，充分保留了菜籽油醇厚浓郁的家乡味道。