济南明泰机械有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的炊具经营厂家,位于美丽的炊具之乡——章丘刁镇,我公司生产的和面机、锅贴馒头机多次被评为“山东省著名商标”。本公司主要经营和面机、压面机、对辊式馒头机、数控馒头机、锅贴馒头机、发酵箱、蒸箱、蒸汽发生器等。
锅贴馒头做法;1、以水面比1:0.45的比例将水和面放入和面机搅拌均匀,
2、用压面机将和好的面压好
3、将压好的面放入对辊式馒头机做出圆馒头或用数控馒头机做出方馒头或花卷
4、将做好的面食放入发酵箱醒40-50分钟(发酵箱水分70、温度30)
5、将醒好的面食放入锅贴机蒸烤20-25分钟(根据馒头的大小调整蒸制时间)
6、软软的香香的热热的底还酥酥的锅贴馒头就这样出炉了,真是让人馋的直流口水啊
锅贴馒头机是现下最流行的特色面食机械,是我厂的主打产品。该锅贴馒头机集蒸、烤为一体,使馒头得以蒸烤结合,内嫩底酥,底面金黄。主要有以下特点:
1、自动控温自动报警自动断电。
2、上蒸下烤一机多用。
3、采用远红外辐射管为发热元件,以热辐射作用透入物体内部,采用上下独立控温,下烤上蒸,火力均匀,加热速度快。
4、锅底选用铁质材料,烤出的食物更加营养美味。
5、机器内部空间大,一锅可做两层,提高效率就是创造利润。
6、锅贴机可做锅贴馒头、锅贴花卷、锅贴蒸包、生煎包、水煎包、锅贴、杂粮贴饼、锅饼等
7、有1.2米、1.6米、2米、3米可供选择。
8、明泰生产锅贴馒头机已有五年时间,质量过硬,值得信赖。
规格 外径 内径 功率 电压 个数/锅 重量 效率
MT-120 120*95 100*80 6kw 380v 70个 150kg 25分钟/锅
MT-160 160*95 140*80 9kw 380v 120个 200kg 25分钟/锅
MT-200 200*95 180*80 13kw 380v 200个 250kg 25分钟/锅
MT-300 300*95 280*80 16kw 380v 300个 300kg 25分钟/锅