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明泰锅贴馒头机是我厂的主打机型，它总结之前此类机器的不足之处加以改进，经改进后的机器：1、自动控温自动报警自动断电;2、选用德力西铜芯发电机，安全高效；3、一锅两层，上蒸下烤一机多用，4、锅贴馍机是采用远红外辐射管为发热元件，以热辐射作用透入物体内部，5、采用上下独立控温，下烤上蒸，火力均匀，加热速度快，洁净卫生，节能减耗。被烤食品受热均匀，保持营养，出品率高，现做现卖，底酥里嫩，色味兼优，符合食品卫生标准，5、炉温可在20-300℃范围内任意调节6、锅底选用铁质材料营养健康实用，做出的馒头味道好7、机身选用304不锈钢材质，耐磨耐用易清理8、可以做锅贴馒头、蒸馒头、锅贴花卷、锅贴蒸包、杂粮贴饼、锅饼等。
规格规格规格功率电压个数/锅重量效率
MT-120120*95100*806kw380v70个150kg25分钟/锅
MT-160160*95140*809kw380v120个200kg25分钟/锅
MT-200200*95180*8013kw380v 200个250kg25分钟/锅
MT-300300*95280*8016kw380v 300个300kg25分钟
锅贴馒头做法;1、以水面比1：0.45的比例将水和面放入和面机搅拌均匀，
2、用压面机将和好的面压好
3、将压好的面放入对辊式馒头机做出圆馒头或用数控馒头机做出方馒头或花卷
4、将做好的面食放入发酵箱醒40-50分钟（发酵箱水分70、温度30）
5、将醒好的面食放入锅贴机蒸烤20-25分钟（根据馒头的大小调整蒸制时间）
6、软软的香香的热热的底还酥酥的锅贴馒头就这样出炉了，真是让人馋的直流口水啊