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沙葱是西北地区人民喜爱的优良佳肴，用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人。沙葱嫩茎不易久储，可炮制时令佳肴——水氽沙葱：把沙葱嫩茎洗净，放入开水锅焯一分钟，然后捞出拌上精盐、陈醋，其腌制品存储保质期可达五个月以上。沙葱营养价值高，具有一定的药用价值，富含多种维生素，对降血压有一定的**。其腌制品口感清爽，性醇味辣，助消化、健胃，可谓食品中的佳品。《本草沙葱是西北地区人民喜爱的优良佳肴，用采摘来的新鲜沙葱和刚宰杀的大尾羊肉所做的沙葱包子招待客人。沙葱嫩茎不易久储，可炮制时令佳肴——水氽沙葱：把沙葱嫩茎洗净，放入开水锅焯一分钟，然后捞出拌上精盐、陈醋，其腌制品存储保质期可达五个月以上。沙葱营养价值高，具有一定的药用价值，富含多种维生素，对降血压有一定的**。其腌制品口感清爽，性醇味辣，助消化、健胃，可谓食品中的佳品。《本草纲目·菜一·茖葱》：“茖葱，野葱也，山原平地皆有之。生沙地者名沙葱，生水泽者名水葱，野人皆食之。开白花，结子如小葱头。”常吃能增强儿童智力、提高免疫功能，能有效地预防老年性痴呆症的发生，还能抑制和逆转癌细胞的异常增殖，故有助于健康长寿。地上部分可以入药，能开胃、消食、杀虫，主治消化不良、不思饮食、秃疮、青腿病等。野葱为百合科植物野葱的全株，别名沙葱、麦葱。野葱温、辛入肺、胃二经。**：发汗，散寒，消肿，健胃。主治伤风感冒，头痛发烧，腹部冷痛，消化不良，骨折。
沙葱纤细清秀，叶色翠绿，花色鲜艳，美丽别致。是优良的花坛、地被或室内盆栽材料。其具有极高的观赏性和环境保护性，被做为大型园林绿化工程的首选之一。
近年来，沙葱的人工种植尤其是反季节种植取得了技术性的成功。种植的沙葱畅销全国各地，供不应求，其蕴藏的营养价值深受广大消费者的喜爱。沙葱的人工种植也给种植户带来了丰厚的经济效益。
民勤县万佳农林牧产销合作社常年供应优质沙葱种子并提供种植技术，欢迎各地种植户及蔬菜经纪人前来洽谈合作。
联系人：张国元 电话：13830510518
