在现代商业厨房中，选择合适的**厨房设备**至关重要。**永尚WINNERS双头单尾小炒炉**，型号为**YS-XC400S1系列**，是一款高效的商用电磁炉，满足大多数餐饮行业的需求。

**大功率设计**是这款双头小炒炉的亮点之一。具体配置包括：

• YS-XC400S1-08KA：**8KW × 2**
• YS-XC400S1-12KA：**12KW × 2**
• YS-XC400S1-15KA：**15KW × 2**

所有型号均采用**三相380V电源**，并配置**Ф400的微晶锅**和**Ф500的铁锅**，使其能够保持高效的加热能力。

这款小炒炉的外形尺寸为**1900X1100X1260(810+450)**，其设计不仅美观实用，同时还具备多项先进技术：

• 采用坚固的**德国肖特微晶板**与**SUS304高档不锈钢外壳**，确保设备的耐用性。
• 配备先进的**德国英飞凌IGBT模块**，保障高效能和安全性。
• 产品拥有**18重安全保护设置**，大幅提高了使用的安全性。
• 静音设计，使厨房环境更加舒适。
• 智能化的**模糊逻辑控制技术**，确保最佳烹饪效果。

此外，**小巧灵活的设计**便于设备的移动，适合不同的厨房布局。**九段火力调节**技术使得温度控制更加精确，有利于出菜速度的提升与食品口感的改善。

**永尚WINNERS双头单尾小炒炉**的**高温耐受性**和抗冲击性使得它在严苛的厨房环境中表现优异，是餐饮行业中值得信赖的选择。选择这一设备，不仅提升了工作效率，更为您的厨房创造了一个更加安全、舒适的工作环境。

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