生物素，又称为维生素H，是一种对人体健康至关重要的水溶性维生素，其CAS号码为58-85-5，含量高达99%，符合USP26标准。生物素不仅是重要的饲料添加剂，还对细胞的健康和再生起到显著作用。

生物素的主要用途包括：

（1）作为羧化酶的辅酶，参与脂肪和糖的代谢，帮助维持正常的生理功能。

（2）促进核酸和蛋白质的合成，支持细胞再生和修复。

（3）帮助缓解婴儿脂溢性皮炎，这是维生素H缺乏时可能出现的情况。

缺乏生物素会导致一系列健康问题，包括舌乳头萎缩、食欲不振、疲乏、失眠、易激惹或冷漠沮丧等症状。同时，皮肤干燥、四肢鳞状皮炎、肌肉疼痛，有时还会出现贫血和高胆固醇血症等严重后果。

造成维生素H缺乏的原因有多种，其中之一是胃酸不足，进而减少生物素的吸收。此外，生鸡蛋蛋白中的抗生物素蛋白也会干扰生物素的活性，导致某些缺乏症状。

为了确保摄入足够的维生素H，可以从以下食物中获取：酵母、肝脏、蛋黄、菠菜等。同时，人体胃肠道中的某些细菌也能合成生物素，为维生素H的补充提供了另一个来源。

因此，及时补充生物素有助于保持身体的健康，提升生活质量。