在现代家庭中，家用磨面机越来越受到欢迎。这种设备不仅能够轻松加工小麦面，还可以处理各种粮食，如芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、绿豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦和燕麦等。磨面机不仅适用于五谷杂粮，也可以对多种干性药材进行加工，包括杏仁、茯苓、红枣、芡实、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、阿胶、乳香、菟丝子、当归、党参和黄芪等。

磨面机的工作原理是将粮食研磨成50至200目的均匀粉末。其结构由动力系统、进料系统、碾磨系统和分离系统组成。磨机的内外磨头下端配合面呈圆柱形，并使用两个向心球轴承作为主要支承点。此外，磨头间的间隙可以通过内磨头的轴向移动来灵活调整。这种设计使得磨碎的粮食能够轻松落到罗架上，而经过可调间隙的刷子与罗底将面粉与麸子有效分离。

家用磨面机的优势体现在其结构简单、安装便捷、体积小、噪音轻、操作方便等方面。该设备不易出现过扭矩或粘结面粉等问题，适合家庭日常使用。

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