SZ-80型斩拌机是一款高效的肉类加工设备,适合各种加工需求。它的生产能力达到30-40kg/锅,使其成为中小型食品加工企业的理想选择。这款设备的容积为80L,适配高效的生产流程,能够满足不同规模的加工需求。
在性能方面,SZ-80型斩拌机的功率为12.47kw,配备6片斩刀,并具备两种调整转速:斩刀转速为1675/3350rpm,而锅体转速为14/20.8rpm。这种强大的动力组合,能够快速、均匀地将原料物料加工成所需的产品。
这款斩拌机非常适合加工的食品类型包括原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果等,广泛应用于餐饮行业、食堂以及各类肉类加工场所。设备的设计保障了其在斩拌过程中,能够将肉类与辅料快速、高效地搅拌均匀,提高了工作效率。
SZ-80型斩拌机的设计注重细节,采用优质材料,斩刀刀刃硬度适中,确保了其在生产过程中能够有效降低物料的升温程度,缩短斩拌时间。此外,良好的工艺设计保证了肉制品在加工过程中实现较高的乳化效果、弹性以及细腻度,从而提升了最终产品的出品率。
这种斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,适用于宾馆、酒家、食堂以及肉类加工厂等单位。其安全可靠的特性和简单的操作方式,使得它成为了肉类加工行业不可或缺的机械设备。
针对不同客户的需求,我公司提供了多款斩拌机系列,让用户可以根据实际情况选择合适的型号。选择SZ-80型斩拌机,让您的食品加工更高效、更专业。