新购买的陶瓷酒坛在使用前,建议进行1-2天的水浸泡。这不仅能帮助您检查酒坛是否有漏水的情况,还能有效增加酒坛的硬度,避免因过于脆弱而发生破损。
陶瓷酒坛通常配有密封塞和出水口,能够很好地保持酒的品质。由于空气容易进入陶瓷容器,这有助于酒的老熟,从而缩短贮存周期,提升酒的周转速度,并最终改善产品的质量和经济效益。
储存时间与酒的颜色联系密切。酒在陶瓷容器中贮存越久,溶出的金属成分也越多,导致酒的颜色逐渐加深。因此,在相同的贮存年限中,不同材质和质量的容器会产生显著不同的着色效果。
综上所述,选择合适的陶瓷酒坛以及合理的贮存方法,将直接影响到酒的品质和口感,因此务必谨慎对待。