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产品型号：YUS-AZ
一：产品介绍
酸价是衡量有机物中游离酸数量的重要指标。在油脂中，酸价特指中和一克油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。这不仅是油脂质量的标志，也是食用油脂卫生安全的重要指标。一般来说，新鲜或经过精制的油脂酸价较低，而因存储或加工不当导致的酸价上升则会影响其品质。因此，必须加强对于油脂酸价的检测，以确保产品质量的可控性。
继YUS—3加强型酸价快速测定仪（半自动）推出后，我们成功研发出全自动酸价测定仪。该设备有效解决了传统用肉眼判断滴定终点的不便，从电路设计到电化分析，进行了全面的创新。其数显器采用高亮度计数器，不仅便于观察，还提升了计数的准确性。我们引入了“电子指示剂”技术，使仪器能够实时监测滴定过程，精确判断滴定的突跃点，绘制出完整滴定曲线。
同时，我们成功将感测电极和参比电极整合到一支电极杆中，极大简化了测试过程。在经过多次实验后，我们改进了电解液的配方，显著提升了其性能，使油脂在低温环境中同样能够快速溶解，从而确保测量结果的精确。由于本仪器不需使用化学指示剂判断终点，因此在深色油脂测定中展现了优越性。该设备能准确提供客观的终点判定方法，无需配制和标定标准碱溶液，减少了传统方法中大量乙醚溶剂的使用，实现了良好的重现性，且无毒害，操作简便易学，可以快速进行实时检测，几分钟内便可直接得到测定结果。
本仪器适用于各类植物油脂和动物油脂的酸价测定，经过专项调试后，还可用于大米、小麦粉、牛奶、酒类、酱油等物料的酸度或总酸度的测试。其广泛适用于粮油、食品、发酵、轻工业、卫生防疫检验等行业以及科研和教学部门。
二、主要技术指标
- 测量范围：0.1 ～ 7.00 mg KOH / g。
- 测量误差：≤ 0.05 mg KOH / g。
- 重复误差：≤ 0.03 mg KOH / g。
- 电源电压：AC 220V。
- 电源频率：50 Hz。
- 功耗：≤ 20W。
- 重量：约 1.5 Kg。
- 体积：234 × 110 × 277。
通过了解YUS-AZ全自动酸价测定仪的特点与优势，您可以为您的工作和研究提供更为精准与便捷的测量体验，确保油脂和其他食品的质量安全。
