东莞厨房设备产品-WINNERS双头双尾小炒炉

在现代餐饮行业中，厨房设备的高效性和安全性备受关注。作为一款**商用电磁炉**，WINNERS双头双尾小炒炉以其卓越的性能和设计受到了广泛认可。本文将为您详细介绍这款小炒炉的特点以及其在厨房应用中的优势。

WINNERS双头双尾小炒炉目前有多款型号可供选择，包括YS-XC400S2-08KA、YS-XC400S2-12KA和YS-XC400S2-15KA，每款产品的功率范围从8KW到15KW不等，电源电压均为三相380V。这些小炒炉配备微晶锅直径为Ф400和铁锅直径为Ф500，外形尺寸均为2100X1100X1260(810+450)，在确保高效加热的同时也能适应不同规模的厨房需求。

该小炒炉的设计采用德国肖特微晶板和，保证了设备的耐用性和安全性。同时，德国英飞凌IGBT模块的应用使得这款电磁炉具备了卓越的发热性能，确保了火力输出的均匀与稳定。此外，设备还拥有18重安全保护设置，极大地提升了使用安全。

在操作方面，这款小炒炉具备了自动进排功能及超静音设计，能有效改善厨房工作环境，让厨师在静谧中完成高效烹饪。同时，设备的火力调节功能实现了九段火力调节，确保烹饪过程中温度的精准控制，提升菜品的美味感。

为了满足快速出菜的需求，WINNERS双头双尾小炒炉特别设计了小巧灵活的外形，便于移动和摆放。此外，设备支持高温耐受和抗冲击的微晶玻璃，甚至在600℃高温下也能稳定工作，非常适合大火快炒的需求。

总之，WINNERS双头双尾小炒炉是现代餐饮厨房理想的选择，凭借其卓越的性能、智能化设计及多重安全保护，能够为厨师提供更加高效、舒适的工作体验。无论是高档餐厅还是小型食堂，这款小炒炉都能帮助提升烹饪效率和菜品质量，是商业厨房不可或缺的设备。