在现代餐饮行业中,厨房设备的选择对于提高工作效率和菜品质量至关重要。永尚WINNERS推出的大功率电磁炉单头小炒灶,能够满足各种烹饪需求,是餐饮业主夏季繁忙高峰时段的优选。
其中,YS-XC400D1-08KA型号具有8KW的大功率,电源电压为三相380V,锅直径为Ф400,并配备Ф500的铁锅。外形尺寸为1050X1100X1260(810+450),可以在有限的厨房空间中灵活使用。
另外,YS-XC400D1-12KA及YS-XC400D1-15KA型号分别提供12KW和15KW的强大动力,确保了快速烹饪的需求同样得到满足。而相同的锅直径和配锅规格使得它们在操作时保持一致性。
永尚WINNERS电磁炉采用了德国肖特微晶板与SUS304#高档不锈钢外壳,保证耐用性与优雅外观。同时,配备的德国英飞凌IGBT模块确保了高效的加热性能,而双重防辐射外壳屏蔽设计进一步提升了安全性。
设备还具备自动进排水功能,让清洁工作变得更加简便智能。18重安全保护设置,确保设备在各种环境下运行时的可靠性与安全性。
该电磁炉引入了智能化模糊逻辑控制技术,实现最佳烹饪效果,极大地方便了厨师的操作。此外,配备的超静音设计也为厨房创造了更为舒适的工作环境。
功率范围的灵活调节使其能适应不同的烹饪需求,而九段火力调节功能确保了温度均匀,使菜品更加美味可口。这一系列设计不仅提升了设备的使用体验,还推进了中餐食品的标准化。
总之,永尚WINNERS小锅炉无疑是现代厨房的理想选择,其卓越的性能和人性化的设计将满足不同餐饮企业的需求。