一煲汤,从精挑细选材料、洗净切块、一层层有秩序摆放入煲中,细火慢熬,熬汤者时常要三顾四盼,调节火候,常常一煲就是三四个钟头。正如资深食家们所讲,除了广州人,再无他人能这样耗时耗力耗精神,在一煲汤水中倾注如此多的耐心与心思,实际上,这是一种传承!
老火汤是老广州食谱里不可或缺的重要组成部分,煲汤的材料更是五花八门,润肺的、败火的、美容的、补肾的……小编向大家一下喝广州喝正宗老火汤的地方吧。
广州市内有不少喝汤专门店,为生活忙碌的人们提供一碗老火靓汤,这一期花城网小编就搜罗了广州口碑最好、性价比最高的靓汤专门店,各位忙碌的广州人,下班后不妨到此享受一碗热汤吧!
广州很出名的老火靓汤连锁店,以饮汤为主,这里的汤料可谓货真价实,火候也十足,而且价钱实惠,家庭聚餐或商务就餐都很适合。
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