9月4日，以“全球服务互惠共享”为主题的2020年中国国际服务贸易交易会在京开幕。作为疫情发生以来我国线下举办的首场重大国际经贸活动，科技办会成为本届服贸会的主旋律。9月5—6日，记者在服贸会现场真切体会到扑面而来的“科技之风”。
餐饮机器人提供“刚需”服务
“餐饮业不是顾客越多，盈利越多；连锁餐饮也不是单店利润高，整体品牌的利润就高。我们的‘商业大脑’可以把顾客的下单情况、口味喜好、就餐频率等信息快速反馈给商家，让商家在大数据指导下了解用户对菜品的意见、单店和品牌整体的运营情况，从而更精确调整运营方式，降低成本，实现利润最大化。”综合展区的美团展台前，工作人员正忙着给观众介绍依托AI、大数据、云计算等高科技支撑的吃喝玩乐综合大平台———美团“商业大脑”。而一旁的一大一小两台无人配送车，也吸引了不少观众前来合影留念。据介绍，美团无人配送车已经应用于北京市顺义区，截至目前已完成超过6000单的配送。“大一点的配送车名叫‘魔袋’，用于室外场景，最高可以承载100公斤的物品；小配送车叫‘小袋’，用于室内场景，可以实现送餐到工位，非常方便。”工作人员介绍，今年疫情暴发以来，尽管车辆面临消毒、无法进入小区等新问题，但无人配送的模式深受认可，未来美团还将发展小型无人机等，共同打造空地一体化的无人配送系统。
在服务机器人·智能科技专题展区，满满一桌美味佳肴吸引了众多观众。这些美食都是一个名叫“小优”的烹饪机器人制作完成的。“借助公司的中华传统美食AI数字化研究中心，‘小优’精通中国八大菜系，目前已经可以做出3000多道中外美食。‘小优’不仅会做菜，还能提供适用于不同人群的慢病饮食食谱。只要告诉‘他’您的需求———不管是低盐低糖，还是炒得烂一点、炖得久一点，‘他’都可以实现。”现场工作人员介绍，这款康力优蓝爱乐优膳养大师机器人依托I KNOW YOU大数据深度计算系统，可为用户提供个性化服务，其全天候养老照护板块还能实现危机预警、慢病管理、用药提醒、健身管理等功能。“小优”与该公司研发的另一款配菜机器人一道，亦可实现餐饮企业门店菜品无人配送。
9月6日上午，“小优”的首发仪式在服贸会现场举行，北京康力优蓝机器人科技有限公司负责人介绍，当前，机器人应用已融入工作和生活的方方面面，服务型机器人进家一直是人们对未来的美好畅想之一，而烹饪饮食是毋庸置疑的家庭刚需。未来，公司将以家庭刚需功能为核心切入点，以机器人运动能力和场景智能的全面升级为抓手，打造家用功能型机器人，致力于让家庭享受到智能机器人带来的便利。
垃圾分类尽显黑科技
“很多小孩子都很喜欢给‘小黄狗’喂食。”在综合展区的小黄狗环保科技是一家来自东莞的智能垃圾分类综合运营服务商，展台前，不少家长带着孩子来体验其自主研发的智能四分类垃圾回收亭、智能垃圾分类回收机以及大数据平台。小黄狗环保科技董事长王泽铭介绍，小黄狗四分类回收亭是支持城市居民四分类垃圾投递的一体化垃圾分类回收设施，主要包括厨余垃圾、其他垃圾、有害垃圾的投递区和可回收物的投递区两部分，其中可回收部分独立分区，避免了二次污染，保证了可回收物的干净整洁。
