“伊利唯有汇聚全球能量,才能在全球乳业版图中发挥更大的影响,用全球的优质资源更好地服务中国的消费者。”在11月6日的“优强中国造”——中国出口制造业高峰论坛上,伊利代表引用伊利集团董事长潘刚的话来阐释伊利的全球供应链,得到了与会者共鸣。会议认为,创建全球供应链是中国企业跻身世界舞台的必由之路,伊利的经验值得研究和借鉴。
在论坛上,伊利与中国物流与采购联合会、UPS公司的代表就制造业升级之供应链效率提升之道进行了高端对话。伊利代表将现代供应链的升级总结为三点:客户导向、智慧物流和优质团队。他表示,首先提客户导向,因为供应链最终目标是满足客户需求。伊利在工作过程中,从市场最前沿的需求开始,到客户的订单、预期的采购计划、生产计划、运输计划等,从多个维度去组合、匹配产运销。同时,及时调整过程管理、优化流程、提效改进,最终实现货到万家。
据悉,伊利的全球供应链目前已经实现了亚洲、欧洲、美洲、大洋洲的全覆盖,正在实现潘刚提出的“用全球优质资源服务中国消费者”。例如伊利最新推出的高端原装液态奶培兰,由伊利集团出品,意大利斯嘉达公司生产。该产品采用意大利波河河谷的奶源,采用了斯嘉达公司特有的国际领先的膜过滤技术,在物理过滤掉95%以上的细菌之后,再采用仅为普通牛奶杀菌时长1/3的UHT瞬间杀菌,该产品已经通过了BRC(英国零售商协会)和IFS(德国贸易联合会)的体系认证。
伊利代表在论坛上还重点介绍了其建设智慧物流的经验。伊利通过是信息平台的搭建和运用,实现供应链信息的共享和互动,从供应端到客户端实现系统化应用,伊利陆续导入CRM、APS、TW、二维码、GPS、电子采购平台、EOS电子订单等先进的信息技术手段,全程实现高效、灵活、透明管控。
当日的论坛由财新传媒主办,同时也是UPS与财新传媒联合开展的《“优强中国造TM”企业整备度指数调研报告》的发布会。“优强中国造”企业整备度指数调研是基于 UPS 委托,面向1,000家中国出口制造企业开展的深度调研。调研显示,亚洲仍是中国制造企业的首要出口市场(占比73%),而超过一半的受调研企业计划将产品出口至西欧市场,三分之一企业计划将业务拓展到北美市场。