信息时报讯 (记者 韦英哲 实习生 张殷) 前日,由广东省教育后勤产业办公室主办的广东省高校食堂物资联合采购供需见面会在中山大学东校区举行,100多所高校和133家供应商参会。有不少高校派来团队与供应商洽谈,并现场打分,选择即将合作的商家。
高校可货比三家降低成本
记者了解到,参与见面会的高校达100余所,供应商133家,较去年增加了39家,参会总人数超千人。现场展出的物资不仅有去年展出的大米、面粉、食用油、冻品、鲜肉、干货调配料和蔬菜类,还新增了食堂耗材、厨房设备等。
省教育厅副厅长郑庆顺在见面会上指出,高校食堂物资联合采购是把好食堂物资入口的重要工作,有利于降低采购成本,提高采购工作效益。省高校后勤协会秘书长刘春阳表示,以前高校食堂到外面采购,往往只面对一家公司,而在见面会“学校可以货比三家,对降低食物价格有帮助”。
记者在见面会现场发现,有不少高校派出团队前来洽谈。例如中大在广州三个校区的10个食堂,派出了18人的采购代表团队。每个代表都手拿一份打分表,从企业资信、供货能力、质量和价格等方面,对不同供应商的参展物资进行打分,最终再确定合作的商家。中大东校区第一食堂经理李红平表示,采购过程中最看重服务和产品质量。此外,食堂还会和学校学生会生活部的学生沟通,并参考他们的意见。
供应商若违规将入黑名单
据刘春阳介绍,食品价格波动大,而且很多高校采购招标的周期通常为两三个月,因此更换供应商的频率也较高。一名供应商负责人表示,面对竞争激烈的市场,他们专门面向高校推出团购价,让大批采购者享受优惠价和返点福利等。
据悉,此次见面会所有供应商都经过资格审查并获得广东省高校食堂物资供应准入资格。供需见面会后,省教育厅将定期会同有关职能部门和省高校后勤协会,加强对供应商的管理以及对各高校所购物资进行跟踪抽查,如供应商存在弄虚作假、违反合同规定的情况,将被取消食堂物资供应准入资格,被列入黑名单,并在广东省高校食堂物资采购供货信息资料库中公示。