2014年,在全球经济持续低迷,国内经济下行压力进一步加大,外需不稳、内需偏弱的严峻形势下,我国白酒行业遭遇了周期性瓶颈、渠道变革、互联网冲击、消费转型等系列问题,行业继续深度调整。经济下行风险显著,消费环境深刻变化,行业矛盾不断加剧,白酒企业面临着前所未有的压力。
面对严峻的经济形势和市场考验,茅台集团主导产品的销售量、利税总额、利润、税金、人均创利税、人均上交税金、股票总市值、品牌价值等高居中国白酒行业榜首,保持了白酒行业排头兵的地位,进一步巩固和提升了茅台酒“世界蒸馏酒第一品牌”地位。
茅台的一枝独秀,正是与他们多年以来坚持质量第一有关系。
2010年,茅台提出了打造茅台绿色供应链。通过5年的努力,茅台绿色供应链趋于成熟,并成为茅台六大优势竞争力之一。今年,他们又提出将绿色供应链管理进一步巩固和提升,“打造绿色供应链升级版”,按照生态文明建设的行动步伐,将精细化管理理念融入绿色供应链的各个节点,在质量控制方面重点发力,以促进茅台酒品质的提升。
在原料供应工作中,为确保有机原料的安全性及可追溯性,茅台以标准化管理为抓手,牢固树立“质量第一”的供应理念,重点加强对有机高粱、有机小麦的监管力度。通过三级检验管理,严格检验程序,加强抽样、检验、验收力度,通过层层把关,全面实现物资质量溯源。
近年来,供方诚信管理已纳入茅台物资供应工作主要事项。下一步,茅台将进一步健全和完善供应商绩效评价管理机制,建立供应商质量诚信档案,细化各项评价指标,加强对供应商的规范化、标准化管理。对于弄虚作假的供应商,茅台将采取“零容忍”。
会上,茅台对2014年度优秀供应商进行了表彰。同时,全体供应商进行了诚信宣誓。茅台还与包括高粱、小麦、酒瓶、包装等所有原料供应商签订了诚信协议书。