苏报讯(小圆)市价格监测中心监测显示,昨天本地农贸市场生姜平均零售价格每斤涨到13.2元,比上月同期上涨一成。
南环桥市场监测数据显示,昨天每斤生姜的平均批发价为8.4元,和8日的8元相比,涨了4毛;和去年10月10日每斤4.75元相比,涨了七成多。本地零售市场生姜价格从中秋节后就一路上涨,已经连续四周上涨,目前的零售价比国庆节前上涨3%,与去年同期相比涨幅达81%。
据市物价局有关人士介绍,近年生姜价格出现多轮暴涨暴跌,去年生姜价格大跌,姜农种植积极性下降,种植面积减少,导致今年市场供应不足,再加上价格上涨预期,姜农普遍惜售,生姜价格一路上涨。近期市场生姜需求量增加,也助推生姜价格上涨。生姜每年3月播种、11月收获,现在正值新老生姜季节交替,目前又是吃蟹旺季,市民采购生姜数量增加,市场需求不断攀升,拉动生姜价格上涨。