12月猪肉需求量有所上升,价格小幅上涨。监测数据显示,南环桥批发市场目前白条肉批发价9.85元,周环比持平,月均价为9.74元,月环比上涨7.30%。昨天,农贸市场上猪肉的零售均价为15.20元,较月初微涨1.16%。其中腿肉、夹心、肋条和大排均价分别为14.50元、14.40元、16.10元和15.80元,较月初均微涨了1%左右。
2017年鸡蛋价格“低谷”开年,据南环桥批发市场数据显示,1月批发均价就下跌了23.72%,上半年批价始终徘徊在3元线附近,6月才“触底反弹”。进入年底,行情看涨,价格也回升。本月,南环桥市场鸡蛋的批发价格为5元左右。零售方面,昨天各农贸市场均价为5.50元,较为稳定。
淡水鱼因日常到货量变化,价格上下略有波动,但总体趋稳。昨天,南环桥市场上鲫鱼批发价5.90元,花鲢5.20元,鳊鱼6.50元,草鱼6.40元,周环比均略有下跌。苏城各农贸市场昨天的淡水鱼零售均价为8.63元,较月初微降0.29%。鲫鱼、花鲢、鳊鱼和草鱼均价分别为10.50元、7元、
8.80元和8.20元,较月初基本持平。
餐桌上的必备品蔬菜批发价涨跌互现:如芹菜周环比涨幅最大,上涨57.89%,目前批发价为1.50元,主要缘于市场供应量减少;花菜批发价1.35元,周环比上涨22.73%,冬瓜批发价0.40元,周环比上涨33.33%,业内人士介绍说,产地收购价高导致了近期大涨。另有茄子、韭菜、洋葱等环比涨了一成左右。而大白菜、青菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等都跌了二成左右,节前购买相当实惠。数据显示,昨天,苏城农贸市场(共计46个品种)的蔬菜均价为4.63元,周环比略降2.16%,价稳量足。